Ei controleren op versheid
 
 
Ei controleren op versheid
 
Hoe kun je zien of een ei nog goed is?

Als u wilt weten of eieren nog te gebruiken zijn, dan moet u ze in een bak met water (b.v.: maatbeker) leggen.

Wanneer het ei vers is blijft het op de bodem liggen. Hoe ouder het ei, hoe meer het ei zal gaan drijven.
Bij het ouder worden verliest het ei vocht. Dit vocht wordt vervangen door gas. Hierdoor drijft het ei.

Wanneer het ei volledig drijft moet u het zeker niet meer opeten! 

terug naar de kooktips
Leuk en handig:
 
Kruidenschaar
Kruidenschaar
Verse tuinkruiden 5 x sneller in kleine, gelijke stukjes snijden dankzij de kruidenschaar. Met deze ... lees meer
 
 
Bekijk hier alle produkten uit de rubriek: leuk en handig!